隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅作為傳統(tǒng)節(jié)慶食品已進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，廣西興安縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開(kāi)展中秋月餅食品安全專(zhuān)項(xiàng)排查行動(dòng)，聚焦食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)監(jiān)督檢查，努力營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

本次專(zhuān)項(xiàng)排查以轄區(qū)內(nèi)各大超市、商場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)店及月餅生產(chǎn)小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象，采取隨機(jī)抽查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式，對(duì)月餅銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位、多層次的監(jiān)督。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查月餅經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)是否齊全，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，確保月餅來(lái)源正規(guī)、渠道清晰。對(duì)在售月餅的包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，查看是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否違規(guī)使用食品添加劑，以及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

為確保排查實(shí)效，執(zhí)法人員還利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)部分月餅樣品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽檢，主要檢測(cè)項(xiàng)目包括過(guò)氧化值、酸價(jià)等關(guān)鍵指標(biāo)，初步篩查食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)者存在的臺(tái)賬記錄不規(guī)范、產(chǎn)品存放條件不符合要求等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求其立即整改到位，并督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把月餅進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)和銷(xiāo)售關(guān)。

興安縣市場(chǎng)監(jiān)管局還積極加強(qiáng)宣傳教育，在檢查過(guò)程中向經(jīng)營(yíng)者普及《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性，并提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)注意查看包裝信息，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，保留好購(gòu)物憑證，如遇問(wèn)題及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。

通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)排查，進(jìn)一步規(guī)范了興安縣月餅市場(chǎng)銷(xiāo)售秩序，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效排除了潛在的食品安全隱患。下一步，興安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注節(jié)日食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加大監(jiān)管力度，確保中秋期間食品安全形勢(shì)穩(wěn)定，讓人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，歡度祥和美滿的中秋佳節(jié)。